RSPP esterno a Firenze per ristoranti, negozi e uffici
Nel capoluogo toscano i controlli sulla sicurezza li fanno la UFC PISLL Firenze 1 dell’AUSL Toscana Centro e l’Ispettorato di area metropolitana.
Preventivo Gratuito in 2 MinutiSopralluogo da remoto: il sopralluogo in presenza è riservato alle aziende con sede a Roma e provincia. Per Firenze e il resto d'Italia l'incarico è seguito interamente da remoto (email, telefono, videoconferenza).
Un’azienda di Firenze con almeno un lavoratore deve designare un RSPP, interno o esterno, e tenere aggiornato il DVR. Sul territorio comunale vigila la UFC PISLL Firenze 1 dell’AUSL Toscana Centro, presidio di via della Cupola secondo l’elenco regionale dei servizi PISLL; con lei operano l’Ispettorato di area metropolitana, INAIL e il Comando provinciale dei Vigili del Fuoco.
Nel centro storico la gran parte delle imprese sono pubblici esercizi, strutture ricettive e negozi con pochi addetti, spesso in edifici antichi con vie di esodo strette e cucine ricavate in spazi ridotti. È qui che si concentrano molti dei controlli congiunti degli ultimi anni.
Il quadro regionale, con le tre AUSL e le norme toscane, è nella pagina RSPP esterno in Toscana. Qui trovi gli enti di riferimento fiorentini, cosa guardano gli ispettori e un esempio di costo.
Chi vigila sulla sicurezza sul lavoro a Firenze
| Ruolo | Ente competente |
|---|---|
| Servizio di prevenzione dell’AUSL | AUSL Toscana Centro, UFC PISLL Firenze 1, presidio FirenzeVia della Cupola 64, Firenze. I comuni della piana nord-ovest fanno capo alla UFC PISLL Firenze 2 (Calenzano), il Mugello al presidio di Borgo San Lorenzo. |
| Ispettorato del lavoro | Ispettorato di area metropolitana (IAM) di FirenzeArticolazione dell’Ispettorato Nazionale del Lavoro per la città metropolitana; partecipa a controlli congiunti con Polizia Municipale e AUSL. |
| INAIL | INAIL sede di Firenze Porte NuoveVia delle Porte Nuove 61, nello stesso complesso della Direzione regionale Toscana. |
| Vigili del Fuoco | Comando VV.F. di FirenzeCompetente per prevenzione incendi, SCIA antincendio e controlli nelle attività soggette. |
Cosa hanno trovato gli ispettori nel centro storico
Il 19 febbraio 2025 un’operazione congiunta tra IAM di Firenze, Nuclei speciali della Polizia Municipale e AUSL ha interessato cinque esercizi di somministrazione nel centro storico. Secondo il comunicato dell’Ispettorato Nazionale del Lavoro, su dieci lavoratori controllati uno era in nero e sono state disposte tre sospensioni dell’attività.
Due di quelle sospensioni erano motivate dall’assenza del DVR, non dal lavoro irregolare. Sono state contestate anche violazioni su formazione e sorveglianza sanitaria. È il caso tipico in cui un locale avviato in fretta, magari rilevato da un’altra gestione, non ha mai aggiornato i documenti: la guida su DVR scaduto o mancante spiega come rimediare.
Il tessuto economico fiorentino e i rischi da valutare
L’economia cittadina ruota intorno a turismo, ristorazione, commercio al dettaglio, servizi professionali e artigianato artistico, mentre la manifattura della moda e della pelletteria si concentra soprattutto nei comuni dell’area metropolitana. Ognuno di questi comparti ha rischi prevalenti diversi, che il DVR deve trattare in modo specifico e non con un modello generico.
| Attività | Rischi principali | Documenti che gli ispettori chiedono |
|---|---|---|
| Ristorante o bar in centro | Incendio in cucina, ustioni, scivolamenti, microclima | DVR, attestati, nomina addetti emergenza |
| Hotel e affittacamere | Movimentazione biancheria, prodotti chimici, lavoro notturno | DVR, schede di sicurezza, turni |
| Negozio in edificio storico | Vie di esodo, scale, magazzini interrati | Piano di emergenza, verifiche impianti |
| Bottega artigiana | Polveri, solventi, utensili | Valutazione rischio chimico, manutenzioni |
Per bar e ristoranti la pagina RSPP per la ristorazione elenca gli adempimenti specifici, compresa la composizione della squadra antincendio.
Locali storici, antincendio e Vigili del Fuoco
Molte attività fiorentine occupano piani terra e seminterrati di palazzi con un’unica uscita su strada. Dal 2022 la gestione della sicurezza antincendio nei luoghi di lavoro segue i decreti ministeriali del 1, 2 e 3 settembre 2021, che chiedono una valutazione del rischio incendio, un piano di emergenza proporzionato e addetti formati.
Se l’attività rientra tra quelle soggette a controllo, per esempio un albergo oltre la soglia di posti letto o un locale con molta affluenza di pubblico, la pratica di prevenzione incendi passa dal Comando di Firenze. L’RSPP coordina la valutazione con il professionista antincendio e verifica che le uscite indicate nel piano siano davvero libere durante il servizio.
Esempio di costo per un ristorante del centro
Esempio: una trattoria vicino a Santa Croce con 9 dipendenti tra sala e cucina, classificata a rischio basso. Il canone annuo di IncaricoRSPP sarebbe 490 euro più 200 per la fascia da 6 a 15 addetti, cioè 690 euro + IVA l’anno, gestito interamente a distanza (il sopralluogo in presenza è riservato alle aziende con sede a Roma e provincia).
Se lo stesso titolare aprisse un secondo locale a Oltrarno, l’incarico si estenderebbe con 250 euro l’anno per la sede aggiuntiva. Il calcolo completo per fasce è nella pagina sul costo del RSPP esterno.
Dalla nomina alla prima analisi a distanza
IncaricoRSPP non ha un ufficio a Firenze: tutto parte online e il sopralluogo in presenza è riservato alle aziende con sede a Roma e provincia, mentre per Firenze l'incarico è seguito interamente a distanza.
- Calcoli il preventivo online indicando attività, dipendenti e sedi.
- Ricevi l’offerta per email e firmi il contratto in digitale.
- La nomina può essere operativa entro 24 ore; il modello è spiegato nella guida alla nomina RSPP.
- Il consulente raccoglie planimetrie, attestati e verbali esistenti e li analizza in videochiamata.
- Il DVR viene aggiornato e consegnato con un piano di interventi e scadenze.
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Domande frequenti sul RSPP esterno a Firenze
A quale servizio PISLL mi rivolgo se l’azienda è a Firenze ma il magazzino a Calenzano?
Sono due unità produttive in due ambiti diversi della stessa AUSL Toscana Centro. La sede cittadina fa riferimento alla UFC PISLL Firenze 1, presidio di via della Cupola; il magazzino di Calenzano al presidio Firenze Nord Ovest della UFC PISLL Firenze 2. Il DVR deve valutare entrambe le sedi e il responsabile del servizio di prevenzione può essere lo stesso.
Un ristorante fiorentino senza DVR può essere chiuso?
Sì. Nel controllo congiunto del febbraio 2025 nel centro storico l’Ispettorato ha sospeso due esercizi proprio per l’assenza del documento di valutazione dei rischi. La sospensione si revoca dopo aver regolarizzato la violazione e pagato la somma aggiuntiva prevista. Conviene quindi redigere il DVR prima dell’apertura, non dopo un’ispezione.
Il titolare di un bar fiorentino può fare da RSPP?
Sì, il datore di lavoro può svolgere direttamente i compiti del servizio di prevenzione nelle imprese indicate dall’articolo 34 del D.Lgs. 81/08, frequentando la formazione prevista dall’Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025. Chi ha poco tempo tra servizio e fornitori spesso preferisce un incarico esterno: il confronto è nella guida su RSPP datore di lavoro.